محققان به مردم توصيه مي کنند، براي کند کردن روند پيري پوست ، شکلات سياه مصرف کنند. به گزارش واحد مرکزي خبر، پژوهشگران دريافتند که شکلات سياه موجب جوان ماندن پوست مي شود و علاوه بر اين در برابر تاثير منفي اشعه هاي مافوق بنفش خورشيد از آن حفاظت مي کند. اشعه مافوق بنفش موجب از دست رفتن حالت کششي طبيعي پوست بدن انسان مي شود که ابتلا به بيماريهاي سرطاني يکي از پيامدهاي آن است اما مواد شيميايي فعال موجود در شکلات سياه يعني فلاوانولها نقش دفاعي پوست را افزايش مي دهند که در عين حال موجب جواني آن مي شود. محققان انگليسي مي گويند هرچند شکلات سياه بيشترين تاثير را بر پوست صورت دارد اما بايد توجه داشت که شکلات موجب بروز روحيه تهاجمي در انسان هم مي شود. دانشمندان دانشگاه کارديف هم اعلام کرده اند، نتايج بررسي 17 هزار و 500 نفر نشان داده کساني که در کودکي هر روز شکلات مي خورده اند در 30 سالگي روحيه تهاجمي داشته اند.
|