بخش مطالب روزانه اعضاء سرویس دیگری از خدمات وب سایت به اعضا میباشد که شما را قادر می سازد مطالب و علاقه مندی های خود را در وب سایت درج نمایید .
این امکان زمینه حضور جدی شما را در دنیای مجازی اینترنت فراهم آورده و ضمن انتشار محتوای شما بنام خودتان , با کمک سرویس معرفی به موتور های جستجو , آنرا در صدر جستجو ها و معرض دید هزاران کاربر روزانه اینترنت و وب سایت قرار دهد و کمک می کند براحتی در جمع کاربران فعال خانواده ما قرار بگیرید .
توجه : نوشته و مطالب این بخش دارای هویت شخصی از سوی کاربران ( ساختار وب لاگ) بوده و مسئولیت آن به عهده کاربر می باشد . قوانین ارسال مطلب را ببینید
مواد لازم ▪ دو قاشق غذاخوری روغنزیتون ▪ یک عدد پیاز بزرگ خردشده ▪ یک حبه سیر خردشده ▪ یک لیتر آب مرغ ▪ نصف فنجان رب گوجهفرنگی ▪ نیمکیلو لوبیا سبز خردشده ▪ دو عدد هویج بزرگ ورقه شده ▪ یک سوم فنجان سرکه ▪ ۴۵۰ گرم گوشت چرخکرده ▪ یک چهارم فنجان برگ نعنای خردشده ▪ یک چهارم فنجان برگ جعفری خردشده ▪ یک عدد تخممرغ ▪ یک و نیم قاشق چایخوری نمک ▪ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل ▪ یک فنجان و نیم نخودفرنگی ▪ یک قاشق چایخوری پونه خردشده ▪ نمک و فلفل ▪ یک دوم فنجان گشنیز تازهخردشده طرز تهیه روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خردشده را به آن اضافه کرده و پس از پنج دقیقه سیر را اضافه کنید. تا طلایی رنگ شود، رب گوجه را یک دقیقه تفت داده و آب مرغ را اضافه کنید پس از به جوش آمدن محتویات داخل قابلمه هویج و لوبیاسبز و نخودفرنگی را اضافه کنید. گوشت چرخکرده را با نعنا، جعفری، تخممرغ، نمک و فلفل بخوبی چنگ زده و به صورت کوفتههای کوچک درآورید. پس از پخته شدن سبزیجات، کوفتهها را درون سوپ ریخته و برای نیم ساعت اجازه دهید تا گوشت بپزد. سپس سرکه را با پونه و گشنیز خردشده روی آن ریخته و سوپ را میل کنید.
