توصيههايي بسيار ساده ميتواند براي هر سن و سالي مفيد باشد و رعايت اين نكات ساده ميتواند زندگي سالم و شادابي را براي افراد به ارمغان آورد.
زمانى که مقدار کالري دريافت شده بيشتر از کالري مصرف شده باشد به چاقى منجر مىشود. عوامل موثر در ايجاد چاقى شامل عوامل ارثى، پرخورى، تغيير سوخت وساز بافت چربى، کاهش توليد گرما، کاهش فعاليت جسمى بدون کاهش مقدار غذاى دريافتى و برخى از داروهاست.
با رعايت نكات زير ميتوان از بروز چاقي جلوگيري كرد:
- مصرف غذاهاي آب پز، بخارپز و تنوري به جاي غذاهاي سرخ شده و چرب
- خودداري از مصرف مواد غذايي كنسرو شده، همبرگر، سوسيس و كالباس
- مصرف ميوه به جاي آب ميوه
- استفاده از غلات كامل (سبوسدار) به جاي انواع تصفيه شده
- اجتناب از مصرف نوشابههاي گازدار شيرين
- مصرف شير و لبنيات كم چربي
- استفاده از ماهي و مرغ بدون پوست به جاي گوشت قرمز و اجتناب از مصرف گوشتهاي احشايي (دل، قلوه، كله پاچه و مغز)
- استفاده متعادل از غذاهاي نشاستهاي مانند ماكاروني و سيب زميني
- محدود كردن مصرف زرده تخم مرغ (حداكثر 3 عدد در هفته)
- اجتناب از مصرف غذاهاي پرانرژي حاوي مقادير زياد چربي و مواد قندي مانند (سس مايونز، انواع شيرينيها و شكلات)
- استفاده از ميوه و سبزيجات در ميان وعدهها
- استفاده از روغن مايع به جاي روغن جامد
- مصرف انواع سالاد بدون سس قبل يا همراه غذا
رفتار درماني در چاقي:
- كاهش سرعت غذا خوردن و افزايش مدت جويدن غذا
- كشيدن غذا در ظرف كوچكتر
- خريداري نكردن مواد غذايي چاق كننده مانند چيپس، شيريني و ... و نوشابههاي گازدار شيرين
- نوشيدن حداقل يك ليوان آب قبل از غذا